Il 13 giugno 2023 presso il Ristorante Onorati Priverno (LT), si è tenuto il primo incontro con allevatori e tecnici dedicato alla presentazione dell’ INDICE GENOMICO BMI DI PRIMA GENERAZIONE.
Alla fine degli anni novanta, la lungimirante idea e la collaborazione fra ANASB, Associazione Italiana Allevatori e l’Università di Napoli Federico II, hanno dato alla luce il numero zero del nuovo indice Genetico Bufale e Tori.
Negli anni a seguire si è assistito ad una incessante crescita e al consolidamento dell’intero comparto bufalino, nonché ad un continuo affinamento delle tecniche di allevamento, di alimentazione e riproduzione, ma soprattutto ad un uso sempre più diffuso dell’inseminazione strumentale grazie ad un flusso ininterrotto, ciclo dopo ciclo, di nuovi tori miglioratori.
A seguito di una profonda rigenerazione organizzativa realizzata nel 2018 e alla forte accelerazione verso l’innovazione che hanno portato un fortissimo incremento della base associativa di ANASB, finalmente si è giunti oggi a quel cambio di passo tanto atteso e richiesto da ogni attore della filiera bufalina, a quella determinante svolta verificatasi già da un decennio nel settore bovino con inconfutabili ricadute positive: la pubblicazione anche per la nostra Bufala Mediterranea Italiana del suo primo indice genomico.
Ragionare in termini di genomica significa scegliere i soggetti miglioratori in base ad una misurazione del loro potenziale genetico, basato su una quantificazione più accurata di ciò che è scritto nel loro DNA ed ereditato dai genitori. La grande sfida per l’attuazione di tutto ciò è disporre di chip per le analisi del DNA ad un costo accessibile per tutti gli allevatori.
Con l’uso appropriato della genomica, non solo potenziale ma fattivo, sarà possibile individuare più rapidamente tori e bufale fondatrici di nuove ed importanti famiglie, con un aumento crescente del valore genetico e della redditività aziendale, accorciando l’intervallo generazionale e salvaguardando altresì il benessere animale e l’ambiente più in generale.
Questo scenario formidabile va affrontato senza timore del cambiamento, da sempre ostacolo insito nell’indole umana.
Occorre, dunque, proiettarsi nella nuova frontiera dell’innovazione con determinazione.
In uno scenario mondiale ricco di decine e decine di razze bufaline, nessuna di egual pregio rispetto alla BMI, la nascita del nuovo indice genomico non farà altro che rafforzare la posizione di supremazia e prestigio della nostra Bufala Mediterranea Italiana.
La BMI è un bene esclusivo degli allevatori bufalini italiani e del nostro Paese.
Per il raggiungimento di questo storico traguardo occorre essere grati alla proficua e continuativa collaborazione fra ANASB e il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) dell’Università di Napoli “Federico II” e al CNR IBBA di Milano che, in sinergia con i partner IZSM, DAFNAE di Padova e CIPAB, continueranno a perseguire i molteplici obiettivi designati all’interno del progetto BIG, per offrire opportunità senza precedenti a tutto il settore bufalino.
Ma la nostra infinita gratitudine va soprattutto agli allevatori bufalini che hanno dato piena fiducia ad ANASB!!
Con soddisfazione
Il Presidente Nicola Palmieri
Il Vice-presidente Gabriele Di Vuolo
Il Direttore Generale Giacomo Bertolini
Carissimi Allevatori di Frontiera,
la Regione Campania, nell’ambito del PSR, ha stanziato risorse significative per interventi finalizzati alla razionalizzazione della gestione dei reflui zootecnici e per la biosicurezza.
A tal proposito, ANASB ci tiene ad informarvi che, con il Decreto n. 272 del 26 maggio 2023 sono stati pubblicati due nuovi bandi indirizzati alla filiera bufalina:
Il termine ultimo per il rilascio delle Domande di Sostegno sul Portale SIAN è fissato alle ore 16.00 del 31 luglio 2023.
Carissimi Allevatori di Frontiera,
nell’ottica dell’imminente passaggio rivoluzionario ai piani di selezione genomica, ANASB ha deciso di avviare la campagna promozionale #CHIÙPILUXTUTTI.
Intendiamo in tal modo incentivare e sostenere tutti gli allevatori ad effettuare un maggiore numero di depositi del DNA nel 2023.
Nella locandina vengono indicati il numero di depositi gratuiti in base al numero complessivo di campioni che si vuole depositare.
L’offerta ha valore cumulabile nei limiti di tempo indicati.
I Soci che intendono aderire alla campagna potranno rivolgersi agli Esperti di Razza e agli Uffici ANASB per una scelta ottimizzata dei soggetti da depositare, favorendo così la propria redditività aziendale.
Nei giorni 6 e 7 maggio 2023 si è svolta a Priverno (LT) la XXV sagra AGROALIMENTARE.
ANASB, partner della manifestazione, ha allestito un proprio stand in cui è stato possibile accogliere allevatori e persone curiose di scoprire le caratteristiche e le peculiarità che rendono unica la Bufala Mediterranea Italiana (BMI). Nella giornata del 7 maggio a partire dalle ore 11:30 nella Sala delle Cerimonie, si è tenuta una tavola rotonda dedicata interamente alla bufala dal titolo “Bufala a duplice attitudine: preservazione dell’identità del prodotto”.
La prima parte dell’incontro è stata dedicata ai saluti istituzionali, durante i quali sono intervenuti la sindaca del comune di Priverno Anna Maria Bilanci, la consigliera comunale di Priverno ed ex Assessora Agricoltura, Foreste, Promozione della filiera e della cultura del cibo Enrica Onorati e il consigliere ANASB Davide De Prosperis.
Nella seconda parte sono intervenutiti diversi esperti del settore zootecnico tra i quali, il Dottor Marcello Vellucci (Responsabile dell’Unità Operativa Semplice dell’Area Sanità Animale presso il Distretto di “Latina Pontinia” del Servizio Veterinario della Asl Latina), il Dottor Simone D’Ambrosio (Agronomo), Gaetano Mastroianni (produttore di carni bufaline) e il Dottor Gianluigi Zullo (Ufficio Studi R&S di ANASB), il quale nel suo intervento ha illustrato le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della carne di bufalo, evidenziando i diversi aspetti salutari e benefici ottenibili dal suo consumo. Infine, di particolare interesse è stato l’argomento relativo alle novità della futura selezione genetica, che potrà fornire indici specifici per favorire e valorizzare anche la produzione della carne, grazie allo svolgimento del progetto BIG tuttora in corso.
Dal 9 al 19 maggio ci sarà il “5 th IBF TRAINING COURSE ON BUFFALO MANAGEMENT AND INDUSTRY”, al quale ANASB, in qualità di membro dell’International Buffalo Federation (IBF) parteciperà attivamente ai momenti di divulgazione e di formazione dedicati al mondo bufalino.
A tal proposito il 17 maggio, presso l’ Azienda sperimentale Improsta – Eboli (SA), la ricercatrice ANASB Mayra Gomez Carpio, presenterà i risultati ottenuti grazie all’attività del progetto BIG (Bufala mediterranea Italiana – tecnologie innovative pe il miglioramento Genetico), in un intervento dal titolo “Big Project: genomic indexes in the BMI”.
Inoltre il 18 maggio, presso la Tenuta Vannulo, il presidente ANASB Nicola Palmieri, ospiterà i partecipanti dell’IBF TRAINING COURSE ai quali saranno illustrate le attività portate avanti in questi anni dal team di ANASB.
Spett.li Allevatori soci
aventi sede legale nelle Regioni Basilicata, Calabria, Molise, Puglia e Sicilia, si comunica che l’Assemblea Separata Territoriale è convocata a Caserta in via Petrarca 42-44 presso la sede ANASB il giorno 3 maggio 2023 alle ore 8:00 in prima convocazione e, ove occorresse, in seconda convocazione a Foggia in via di S. Giuliano n. 4 presso la sede di ARA Puglia il giorno 4 maggio 2023 alle ore 10:00.
Cari allevatori,
si comunica che a partire da giovedi 4 maggio 2023, l’infopoint ANASB di Priverno (LT) sarà attivo su appuntamento.
Pertanto al fine di organizzare meglio l’attività dell’addetto ANASB incaricato, si prega di chiamare gli Uffici ANASB al numero 0823/356743.
Carissimi allevatori,
il 6 e il 7 MAGGIO 2023, avrà luogo a Priverno la XXV sagra AGROALIMENTARE.
ANASB, partner della manifestazione, vi aspetta allo stand per condividere insieme momenti di divulgazione e riflessione sulle caratteristiche e le peculiarità che rendono unica la Bufala Mediterranea Italiana.
Il 7 maggio, inoltre, alle ore 11.30 presso la Sala delle Cerimonie, si terrà una tavola rotonda dedicata interamente alla bufala dal titolo “Bufala a duplice attitudine: preservazione dell’identità del prodotto”, in tale occasione ANASB sarà rappresentata dal consigliere Davide De Prosperis e da Gianluigi Zullo dell’ufficio studi R&S.
